lauantai 27.2.2021 | 23:25
Sää nyt
°
m/s
  ° m/s
Sääsivulle »
Uutiset

Koivuhaan Palvelukeskukseen avattiin kahvila: "Vastaanotto on ollut täällä todella positiivinen!"

Maria Store
To 18.2.2021 klo 14:45

Jaana Tiitto ja Jari Akolahti avasivat kahvilan Koivuhaan Palvelukeskukseen.

Kahvila kantaa nimeä Kahvikota ja on Jaana Tiiton monen vuoden aikainen haave.

– Halusin perustaa kahvilan nimenomaan tänne Palvelukeskukseen. Keskustaan en halunnut lähteä.

– Vastaanotto on ollut täällä todella positiivinen! Olen asunut Koivuhaassa lähes koko ikäni ja silti täällä tuli ihan uusia kasvoja vastaan kiittelemään kahvilan avaamisesta.

Kahvilan Tiitto perusti avopuolisonsa Jari Akolahden kanssa. Molemmilla oli takanaan useita vuosia työttömyyttä.

– Viisikymppisenä on tosi vaikea saada töitä, joten päätimme kokeilla yrittäjyyttä.

Molemmilla on vankka kokemus ravintoloissa ja kahviloissa työskentelystä. Akolahti on työskennellyt kolmisenkymmentä vuotta kokkina ja pyörittänyt muun muassa Myötätuulta Kälviällä.

– Itse olen työskennellyt niin kahviloissa kuin lounasravintoloissakin, kertoo Jaana Tiitto.

Jari Akolahti on suunnitellut kahvilan keittiön ja Jaana Tiitto otti vastuun kahvilan sisustamisesta.

– Halusin kotoisan, mukavan seurustelu- ja kahvittelupaikan. Esteettömyys on otettu huomioon ja täällä pystyy liikkumaan niin pyörätuolissa kuin lastenvaunujenkin kanssa. Halusin myös lapsiystävällisen kahvilan, joten alkoholia meillä ei tarjota.

Sen sijaan kahvilassa on tarjolla erikoiskahveja. Paikan päällä leivotaan joka päivä niin makeita kuin suolaisiakin leivonnaisia.

– Minä tykkään leipoa suolaisia piirakoita ja pasteijoita. Pyöritämme kahvilan ohella myös pitopalvelua, sanoo Tiitto.

Kahvilaan on tulossa myös keittolounas.

”Halusin kotoisan, mukavan seurustelu- ja kahvittelupaikan.

#